IMG_3740.jpg

 

Työkaverin toiveena oli pääsiäiseksi suklainen kakku, kakun tulisi olla myös gluteeniton ja laktoositon. Päädyin tekemään 4 munan kaakaokakkupohjan (Sunnuntai gluteeniton jauhoseos), kostutukseen käytin maitojuomaa ja väliin tein mango-pesikka-aprikoosimoussen ja suklaamoussen (suklaana käytin Brunbergin tummaa laktoositonta suklaata). Kakun koristeena suklaiset pursotukset, suklaaspritsaukset, pääsiäiskarkit ja marsiopaanipuput.

HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ

 

IMG_3731.jpg