Pienen Minjan ristiäisiin toivottiin tämän tyylistä kakkua, iso viisisakarainen tähti keskelle ja värimaailmaksi aniliininpunaista/valkoista. En uskonut saavani värjättyä kermaa oikean sävyiseksi ja ratkaisin ongelman laittamalla kakun päälle "oikean" värisen marsipaanilevyn, kuvion pintaan olen saanut kuviomatolla (trooppiset lehdet). Sisustustähteen upotin hiukan sokerihelmiä ja tekaisin muutaman kukkasen alareunaan antamaan hempeyttä ja kokoamaan kakun värimaailmaa. Kukkasia voi katsoa lähemmin täältä.
pohja:
6 munan vaalea pohja
kostutus:
ananastäysmehu
täyte (6 + 2 munan kakkuun):
2 prk (5 dl) FloraVispiä
2 prk (400g) appelsiinituorejuustoa
1 dl appelsiinimarmeladia paseeerattuna
200g valkosuklaata sulatettuna
päällä:
Flora Vispiä
maitorahkaa (HYLA)
marsipanikoristeet
sokerihelmiä
Kieli keskellä suuta pursottelin kakkuja ja toivoin, että kerma riittää ... riittihän se ja ei tavinnut alkaa uudestaan vatkaushommiin :).
Toivottavasti kakku maistui juhlaväelle.
Onnittelut tyttövauvasta ja ihanasta Minja nimestä :)!
Kommentit