Pienen Minjan ristiäisiin toivottiin tämän tyylistä kakkua, iso viisisakarainen tähti keskelle ja värimaailmaksi aniliininpunaista/valkoista. En uskonut saavani värjättyä kermaa oikean sävyiseksi ja ratkaisin ongelman laittamalla kakun päälle "oikean" värisen marsipaanilevyn, kuvion pintaan olen saanut kuviomatolla (trooppiset lehdet). Sisustustähteen upotin hiukan sokerihelmiä ja tekaisin muutaman kukkasen alareunaan antamaan hempeyttä ja kokoamaan kakun värimaailmaa. Kukkasia voi katsoa lähemmin täältä.

pohja:

6 munan vaalea pohja

kostutus:

ananastäysmehu

täyte (6 + 2 munan kakkuun):

2 prk (5 dl) FloraVispiä

2 prk (400g) appelsiinituorejuustoa

1 dl appelsiinimarmeladia paseeerattuna

200g valkosuklaata sulatettuna

päällä: 

Flora Vispiä

maitorahkaa (HYLA)

marsipanikoristeet

sokerihelmiä

 

Kieli keskellä suuta pursottelin kakkuja ja toivoin, että kerma riittää ... riittihän se ja ei tavinnut alkaa uudestaan vatkaushommiin :).

Toivottavasti kakku maistui juhlaväelle.

Onnittelut tyttövauvasta ja ihanasta Minja nimestä :)!