Työkaverini Laura tilasi minulta valmistujaiskakun (lisäkoulutus), tätä herkuteltiin meidän omassa kahviporukassa. Toiveena oli keväisiä kukkasia ja suklaista makua. Kakkua varten tein 6 munan pohjan, kostutin sen ananastäysmehulla, väliin tein sitrus- ja pätkismoussen. Päällä suklaaganache, suklaakermapursotukset ja marsipaanikoristeet.
Hyvin näytti kakku maistuva.
ONNITTELUT LAURA
Kommentit