IMG_3293.jpg

 

Perjantai aamuna aikasten leivoin 72kpl pieniä minimuffinsseja. Ohjeen sovelsin yhdistämällä kaksi eri reseptiä yhteen.

12 kpl tavallisia isoja muffinsseja tai 36kpl minimuffinsseja

1. kulho
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

2. kulho
2 munaa
2dl maitoa
75g voita sulatettuna

3. kulho
sipulia pilkottuna
baby pinaattia silputtuna
75g aurinkokuivattua tomaattia pilkottuna
75g fetajuustoa pilkottuna (Apetina Classic mausteöljyssä)
½tl musta- tai maustepippuria
oreganoa

Yhdistä kulhot 1. ja 2., lisää kulho 3 ja sekoita. Paista muffinssit muffinssivuoassa ilman paperisia vuokia 175 asteessa n. 15-18 minuuttia.