2045794.jpg

 

Eilen mulla oli oikea mega leipomus ilta. Niistä muista leipomuksista sit myöhemmin. Ex temporee päätin leipoa isänpäiväksi myös pikkuleipiä ja kaupunkireissulla käytiin Ipen kanssa ostamassa Wiener nougat rouhetta. Helmikuussa tein esikoiselle synttäreille turkinpippuriässiä ja keskimmäiselle kesällä Marianne crush ässiä ja pitäähän sitä tuota nougat rouhettakin testailla. Ohjeen olen ottanut Ullan Elämä makeaksi blogista, laitan sen tähän sieltä suoraan kopioituna (turkinp.rouheen vain vaihdoin tuohon toiseen).

 

  • 250 g voita
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 kananmunaa
  • 1½ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 dl Wiener nougat crushia

 

  1. Vaahdota pehmeä voi ja vehnäjauhot, lisää kananmunat ja keskenään sekoitetut sokerit & crush - älä enää vatkaa ettei taikinasta tule liian sitkasta.
  2. Pursota leivinpaperille ässän muotoisia pikkuleipiä. Paista uunin keskitasolla +225 asteessa noin 8 min. tai kunnes pikkuleivät näyttävät kypsiltä.
  3. Päälle voi sihdata halutessaan tomusokeria.

 

Nämä ovat kyllä huippuhyviä!