Meidän tyttöparas halusi tehdä isille isänpäivätäytekakun. Koristeet tytär teki jo hyvissä ajoin ja perjantai iltana vatkasi kakkupohjan (5 munan pohja). Kakkupohjasta tuli oikein muhkea! Eilen aamulla sai täyttää kakun; kostutus vaniljamaidolla, välissä karhunvatukkahilloa ja vispikerma/vaniljakreeme vaahtoa. Mie leikkasin kakun kolmeen osaan ja neitikkä teki sit kaiken muuten itse.

Eilen illalla mie keitin kinuskin ja se onnistui erinomaisesti, tuli komea kiiltävä pinta ja ei valunut yhtään. Tomusokerista tulee kyllä hyvä kinuski (2dl kermaa, 2dl tomusokeria, loraus siirappia, nokare voita, ripaus vaniljasokeria). Päälle vaahdotettiin vispikermaa ja sekaan heitettiin 1/2 purkkia rahkaa. Mie tein tuon sileän reunan ja tytär alkoi sit eka kertaa pursotushommiin - se ei sit ollutkaan niin helppoa kuin oli kuvitellut. Onnistui minusta kuitenkin oikein hyvin ensikertalaiselle! Tänä aamuna neitikkä asetteli koristeet paikoillensa.

 

Oli oikein makoisaa ja mehevää kakkua - KIITOS tyttöparas <3!!!