Tännää viettävät siskokset Iiris (5 v) ja Viivi (2 v) yhteissynttäreitä. Tytöillä oli toiveena jotain prinsessamaista ja vaaleanpunaista väriä. Kuvahaulla yritin hakea kivaa kuvaa aiheesta, Disneyn prinsessat eivät oikein kolahtaneet ja kuinka ollakaan löysin tällaisen ihanan Magnolia prinsessan. Maalausta voi katsoa lähemmin täältä. Perhe ei ole perinteisen täytekakun ystävä, heille maistuu paremmin moussetyyppiset täytteet ja tähän haluttiin mansikkaista - sopii hyvin väritykseen :).

pohja:

9 munan vaalea sokerikakku

kostutus:

vaniljamaito

välissä:

LimeCurd tahnaa + omenamarmeladia

mansikkamousse:

  • 2 prk (5dl) FloraVispiä vaahdotettuna
  • n. 400-500g maitorahkaa
  • n. 1 dl mansikkatomusokeria
  • hiukan vaaleanpunaista pastaväriä
  • n. 2 tl vanilliinisokeria
  • n. 500g pakastemansikoita survottuna
  • n. 2 rkl sokeria
  • 4 liivatelehteä
  • vettä

päällä:

FloraVispiä + maitorahkaa

vaniliinisokeria + mansikkatomusokeria

marsipaanikoristeet

mansikkakaramelleja

 

Sekoitin LimeCurd tahnan joukkoon hiukan omenamarmeladia pehmentämään makua. Kukkasista tein osan ihan tätä kakkua varten ja osa on tuolta mun kukkavarastosta, ekana ajttelin et passaavatko yhteen ... ihan mukavan näköinen tästä kuitenkin tuli.Toivottavasti prinsessat ovat kakkuunsa tyytyväisiä ja juhlaväelle ja kotiväelle kakku mastuu.

Hyvää syntymäpäivää IIRIKSELLE ja VIIVILLE!