Tänään juhlii Tanja neiti 7-vuotis syntymäpäiviään. Viime vuonna juhlatytön toiveena oli keijukakku ja tänä vuonna toivelistalla oli Littlest Pet Shop lemmikit. Neitikkä pitää erityisesti kissoista ja poneista, joten niitä luonnollisesti kakkuunsa halusi :). Marsipaanimaalausta lemmikeistä voi katsoa lähemmin täältä. Kakkuun toivoi synttärityttö myös samanmoiset suklaaristikot kuin isoveljensä kakussa oli (tämä) ja keltainen väri on kuulemma ehdoton lemppari. Perheen mieli yhdistelmä kakuissa on mansikka-vanilja, joten sillä linjalla  mentiin täytteiden kanssa.

pohja:

7 munan sokerikakkupohja (25 cm:n vuoassa)

kostutus:

ananastäysmehu

välissä:

mansikkahilloa

2 prk FloraVispiä

1 prk vaniljatuorejuustoa

hiukan vaniljakreemejauhetta

sokeria + vaniljasokeria

päällä:

FloraVispiä + maitorahkaa

sokeria + vaniljasokeria

marsipaanikoristeet

suklaakoristeet

koristehippuja

 

Kakusta tuli aivan liian korkea, olis sittenkin tuonne väliin riittänyt vain yksi purkki tuota FloraVispiä, tai korkeentaan 1½ ... hankala varmaan leikata tuommosta megasuurta kakkua. Ensi kerralla sit viisaampi ;). Nuo suklaaristikot ovat kyllä todella tyylikkäät kakussa kuin kakussa.

 

IHANAA SYNTYMÄPÄIVÄÄ TANJALLE!