Leivoin tänään iltapäivällä näitä Dajm-mansikka muffinsseja. Meille tuli miehen lapsuudenystävä auttamaan kaapelihommissa elikkä asentelemaan johtoja tv:n, digiboxin, pleikkarin ja videoiden välillä - ite oltiin näiden johtojen kanssa ihan solmussa ja videoita ei saatu nauhottamaan. Meillä ei ole koskaan mitään vierasvaraa kaapeissa ja eihän siinä auttanut kuin alkaa leipomaan.

• 3 kanamunaa
• 3dl sokeria
• 5dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 dl maitoa
• 100g voita
• 100g suklaata
• paistonkestävää marmeladia

Nämä olivat erityisen maukkaita ja mehukkaita, Dajm-suklaa antaa kyllä ihanan maun. Koristelin paistuneet ja jäähtyneet muffinssit sulatetulla suklaalla, appelsiinirakeilla ja marsipaanikukilla (kuvassa näyttävät turkooseilta, ovat oikeesti vihreitä).