IMG_6357-normal.jpg

 

Uuden Vuoden aaton juhlapöydässä meillä tarjottiin suolaisina napostelupaloina kinkkutuulihattuja ja lohipalttoonnappeja. Tuulihattujen taikinasta tuli hiukan liian löysä, koska käytän L-koon munia (ohjeessa oli M-kokoisia). 

Tuulihatut:

75g voita

1½dl vettä

1½ dl vehnäjauhoja

3 kananmunaa (M-koko)

Täältä ja täältä löytyy teko-ohje (Valion sivut)

 

IMG_6349-normal.jpg