Työkaverin tyttären valmistujaisjuhlaan sain kunnian tehdä täytekakut. Päätettiin yhden ison kakun sijasta tehdä kaksi hiukan pienempää kakkua, koska vieraita tulee juhliin kuitenkin pitkin päivää. Ylemmässä kakussa on 6 munan ja alemmassa 4 munan pohjat. Pohjat kostutin ananastäysmehulla ja väliin levitin mansikkahilloa ja paloittelin tuoreita mansikoita (yhteeensä mansikoita 2 litraa). Vaniljaista kermaa välissä vielä täydentämässä kokonaisuutta.

Ylemmän kakun pursotukset ovat jäljittelevinään esiripun verhoja/pylväitä ja alempaan kakkuun maalasin opiskeluahjon logon (Pietarin valtiollinen teatteritaiteen akatemia). Koristeita voi katsoa lähemmin täältä.

ONNITTELUT valmistumisesta