IMG_4242-normal.jpg

 

Meillä on nyt vuoden alusta aloitettu herkkuilta traditio, päiväksi olemme valikoineet perjantain. Makeat ja suolaiset herkut vaihtevat viikottain. Valikoimassa on ollut: jäätelöannos, pizzaa, mokkaneliöitä + jätskiä, dippi-ilta ... . Helmikuun alussa oli vuorossa tämä uunissa paistettu juustokakku.

Kakku ei oikein onnistunut, taisin paistaa liian kauan aikaa uunissa, oli nimittäin ensin ihanan kuokea/korkea ja sit se lässähti tuommoseksi pikkukänttänäksi. Ennemmin syön juustokakun hyydykeversiona ja paistetun version vaikka rahkapiirakkana (jota paljon muistutti)