IMG_8728.jpg

 

Palmusunnuntain kunniaksi tekaisin meille päiväkahville muffinsseja. 

3 munaa
1½dl sokeria
3dl venhäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1dl FloraVanillaa
50g sulatettua voita
50g valkosuklaata rouhittuna

mansikkamarmeladia sisälle 

Päällispursotuksen tein vatkaamalla purkin FloraKuohua, sen maustoin sitruunatuorejuustolla, sokerilla ja vaniljasokerilla. Vaahdon yritin värjätä Oetkerin geelivärillä (ei tullut kunnon väriä + vaahto lötkistyi), värjäystä jatkoin Wiltonin keltaisella pastavärillä - kermavaahdon lötkistyttyä pelastin sitä vaniljakreemijauheella. Ruusupursotuksia on hiukan hankala tehdä lötköllä vaahdolla. Pursotuksen päälle suihkin hiukan kullanväristä elintarvikespräymaalia, päälle ripottelin koristeraetta.

 

IMG_8711.jpg