Ylioppilaskakkuja tarvittiin 50:lle henkilölle ja tekaisin kaksi ison isoa kakkua :), tuli hiukan liian korkeita. Paistoin pohjat 28 cm vuoassa ja jo pohjina olivat ilman täytettä aika korkeita.
pohjat:
8 munan sokerikakkupohjia
kostutus:
vaniljamaito (maitojuoma + vanililliinisokeri)
välissä:
kakku nro 1 (siniset ruusut)
- vadelmahillo
- pätkismousse
kakku nro 2 (punaiset ruusut)
- mansikkahillo
- vaniljainen kermavaahto
päällä:
FloraVispiä + maitorahkaa + vaniljakreemejauhetta
sokeria + vanilliinisokeria
marsipaanikoristeet
Tukevoitin päällisvahtoa poikkeuksellisesti vaniljakreemejauheella, otin varmanpäälle (on tuo FloraVispi taas niin paljon temppuillu mulle).
Toivottavasti kakut olivat mieluisia ja maistuvaisia :).
Kommentit