IMG_1881.jpg

 

Tekaisin eilen kaksin kappalein pieniä hyydykekakkuja (läpimitta 17cm ja 15cm), koska halusin niistä korkeita tein tavallisen reseptin kaksinkertaisena. Pohjassa kaurakeksiä/voita,välissä vaniljainen täyte (FloraVanillaa, vaniljatuorejuustoa, tomusokeria ja liivatetta) ja päällä hedelmiä,marjoja ja hyytelösokerikiille. Isompi kakku oli meillä tänään mitallikahveilla, kuopus voitti pikajuoksussa hopeaa ja pienempi matkaa eräälle ihanalle henkilölle - hän auttoi minua hankalassa tilanteessa.