Tänään meillä kävi kylässä keskimmäisen ja kuopuksen kummitädit, äiti ja tytär siis - ovat käymässä pohjoisessa kesälomareissulla. Aamulla sain viestin et ovat iltapäivällä tulossa ja pitihän jotain vieraille tarjota, kaapissa ei paljoa mitään ollut ko tänään illalla vasta kauppapäivä. Tekaisin aamusta kääretorttupohjan, väliin lykkäsin boysenmarjahilloa ja hillon sekaan laitoin pakaste vadelmia ja mansikoita. Väliin vatkasin myös purkillisen FloraVispiä. Tällä kertaa rullaaminen onnistui kuin unelma, ei pursunnu eikä tursunnu ja rulla pysyi kauniina muodossaan. Muistin siis laittaa pohjan jäähtymään leivinliinan alle (kerrankin) ja se ei siis päässy kuivamaan. En levittäny täytteitä ihan koko levylliselle, jätin 1/4  täyttämättä (helpottaa kummasti rullaamista).

Päällisen pursottelin FloraVispin ja rahkan sekoituksella, vatkasin epähuomiossa vain yhden purkillisen, joten mitään kauheen erikoisia pursotuksia ei nyt voinu tehdä - just ja just tähän yksinkertaiseen riitti kerma. Päälle pääsin taas harjoittelemaan spritsausta ja laitoin koristeeksi noita ylijäämä kukkasia. Nyt on sit kaikki vaaleanpunaiset gerberat käytetty, kovin riittoisia olivat ;).

 

Mukava oli nähdä Marjattaa ja Eveä + Oodi koiraa :)!