Tänään juhlii 1-vuotis syntymäpäiviään pieni Amelia neiti - hänellä on muuten todella hurmaava nimi. Hello Kitty on pikkuneidin yksi kiinnostuksen kohde (tykkää katsoa Kittyn isoa kuvaa heidän tyynystä) ja siitä aihe kakkuun. Mulla on pitkään ollut halu tehdä Hello Kitty-figuuri ja nyt pääsin sen toteuttamaan, joskin hiukan huonolla onnella :). Koristetta ja kukkasia voi katsastaa lähemmin täältä. Amelian äiti toivoi kakkuun vaaleanpunaista, valkoista ja pelkistettyä linjaa kuten hänen omassa sytymäpäiväkakussaankin (tämä) - myös sama täyte oli toivomuslistalla. Nyt hiukan mulla kyllä meni taas romanttisen ja hörhelöisen puolelle ;).
pohja:
8 + 2 munan vaalea peruskakkupohja
kostutus:
ananastäysmehu
välissä:
LimeCurd-tahnaa
täyte:
2 prk FloraVispiä
450 g Hyla maitorahkaa
500g pakastemansikoita
mansikkatomusokeria
vaniliinisokeria + tavallista sokeria
Wilton Pink-pastaväriä
päällinen:
3 prk FloraVispiä
300 g Hyla maitorahkaa
vanilliinisokeria + tavallista sokeria
osa värjätty Wiltonin Pink-pastavärillä + mansikkatomusokerilla
Minusta näistä kerroskakuista tulee oikein kivan näköisiä.
Oikein ihanaa syntymäpäivää pikku Amelia :)!
Kommentit