1826700.jpg

Tämän kirjan ostin viime keväänä kirjakaupasta hillitsemään pahinta tiedonnälkää koristelusta, koristeista, välineistä ja kakuista. Elaine MacGregor; The all-colour Cake Decorating Course (A step-by step guide to making traditional and fantasy cakes), maksoi 12€. Kirja on painettu 2005, mutta kuvista ja ihmisten vaatetuksesta vois olettaa opuksen olevan kultaiselta 80-luvulta. Kirjassa on 219 sivua + hakemisto, sisältää paljon kuvia ja vaihekuvia. Paljon on kuorrutusten ohjeita, koristelutekniikoita, koristeiden tekemistä, kaavoja jne. Englantilainen kirja kun on, niin paljon teitty käyteään sokerimassaa ja pikeeriä joka paikassa. Tätäkin kirjaa varmasti tulen hyödyntämään jossain vaiheessa, olen itse vasta niin alkutaipaleella et opettelen perusasioita.