Tänä vuonna muistimme isoisiä makealla herkulla. Mustaherukka hyydykekakku on erityisesti Risto-papan mieleen, mustaherukat ovat heidän pensaista poimittu ja mummo ne hilloksi keittänyt :). 

Ohje löytyy täältä. Pohjana tällä kertaa keksi-voiseos, täytteen tein ohjeen mukaan ja jaoin kahteen pieneen irtopohjavuokaan, päälliskiillettä tein kaksinkertaisen määrän.