Työkaverin äiti täyttää 80-vuotta ja minulla oli kunnia olla osallisena juhlavalmisteluissa täytekakun tekijän ominaisuudessa. Toiveena oli hillakakku ja punaisia ruusuja. Tein 4 munan kakkupohjan, kostutukseen käytin ananastäysmehua, väliin levitin hilloja (400g) + lakkahilloa (400g) ja vaniljaista moussea. Päälle keittelin kinuskin ja pursottelin kerma-rahkaa röyhelöiksi ja köynnökseksi. Koristeet olen tehnyt marsipaaanista.
Syntymäpäiväsankari pitää kaikesta kauniista, toivottavasti kakku on hänelle mieleinen.
ONNITTELUT
Kommentit