Tiikerikakku.jpg

 

Tänään nautiskelimme Isänpäivän aamupalapöydässä Tiikerikakkua. Näihin nykypäivän kakkuvuokiin pitää aina arpoa minkäkokoinen kakkutaikina olisi hyvä, tässäkin vuoassa jäi taikina hiukan liian pieneksi ja vastaavasti selkeästi isompi taikina olisi liian iso. Käytän L-koon munia, seuraavalla kerralla pitänee laittaa hiukan muita aineksia enemmän).

200g voita 
2dl sokeria 
3 munaa
1dl kermaa
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2rkl tummaa kaakaojauhetta

Paisto 150-175 astetta 50-55 minuuttia.