Meidän neiti halusi juhliin omaksi synttärikakuksi Brita-kakun. Väliin tällä kertaa  hilloja ja kermaa. Hopussa kun iltamyöhään (lue yöllä) aloin leipomaan, niin silloin voi sattua vaikka mitä. Pohja ei oikein onnistunut, taisin tehdä mittavirheitä ja paistaa pohjaa hiukan liian kauan aikaa. Täyttämisessäkin tein sen mokan et en valuttanut pakastehilloja tarpeeksi, kostutti pohjapalan aivan litkuksi. kaikesta huolimatta kakku oli hyvää vaikkei ulkonäkö olekaan mitenkään silmiähivelevä :).