Minulta tilattiin Petrin 40-vuotis juhliin täytekakut. Tässä niistä ensimmäinen. Toiveena oli marjainen mousse väliin, valkosuklaa/suklaa/kookos ovat myös lempimakuja. Synttärisankari on ahkera lintuharrastaja ja siitä aihe kakkuun. Kuvat on otettu torstai iltana klo 19.00 aikaan ja suklaa päälllinenkin vielä kostea eli kuvat eivät ole kovinkaan hyviä :(.

pohja:

5 munan vaalea sokerikakku

kostutus:

vaniljamaito

välissä:

suklaamousse

vadelmamousse

päällä:

suklaaganache

FloraVispi + maitorahka (sokeria, vanilliinisokeria)

marsipaanikoristeet

kookoshiutaleita

 

Toivottavasti kakku miellytti syntymäpäiväsankaria sekä maultaan että ulkonäöltään. Koristelaattaa voi katastaa lähemmin täältä.

ONNEA 4KYMPPISELLE!