Minulta tilattiin Petrin 40-vuotis juhliin täytekakut. Tässä niistä ensimmäinen. Toiveena oli marjainen mousse väliin, valkosuklaa/suklaa/kookos ovat myös lempimakuja. Synttärisankari on ahkera lintuharrastaja ja siitä aihe kakkuun. Kuvat on otettu torstai iltana klo 19.00 aikaan ja suklaa päälllinenkin vielä kostea eli kuvat eivät ole kovinkaan hyviä :(.
pohja:
5 munan vaalea sokerikakku
kostutus:
vaniljamaito
välissä:
suklaamousse
vadelmamousse
päällä:
suklaaganache
FloraVispi + maitorahka (sokeria, vanilliinisokeria)
marsipaanikoristeet
kookoshiutaleita
Toivottavasti kakku miellytti syntymäpäiväsankaria sekä maultaan että ulkonäöltään. Koristelaattaa voi katastaa lähemmin täältä.
ONNEA 4KYMPPISELLE!
Kommentit