Vanhempieni naapuri tilasi minulta kakun pienen Eeliksen ristiäisiin. Vauvan äiti oli ihastunut aikaisemmin tekemääni kakkuun (tämä) ja toivoin samantyylistä. Nimilaattaan haluttiin vauvan nimi ja syntymäaika.

Kakussa on 7 munan pohja ja välissä appelsiin-valkosuklaamousse, kostutuksen käytin ananastäysmehua. Toivottavasti kakku maistuu juhlavieraille ja kakku säilyy ehyenä ja mallikkaana kuljetusmatkan (muutaman sata kilometriä).

 

ONNITTELUT ihanasta nimestä EELIS :)!