Me ollaan neidin kanssa oltu maanantaista lähtien kahdestaan kotona ja pitäähän sitä jotain herkkua silloin leipoa. Hoksasin, että mullahan on valmis murotaikina  ja mustikoita pakkasessa. Seuraavaksi huomasin taikinakääreessä ohjeen jota piti kokeilla, kun sattui kaikkia aineksia olemaan saatavilla.

 

1 pkt Sunnuntai Murotaikinaa

täyte:

200g mustikoita

1 prk Sunnuntai Vanilja Rahkavalmistetta

1 muna

½ dl sokeria

 

  1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Painele taikina voidellun piirasvuoan (halkaisija n. 27 cm) pohjalle ja reunoille.
  3. Levitä jäiset marjat pohjataikinan päälle.
  4. Sekoita Sunnuntai Vanilja, muna ja sokeri keskenään ja kaada seos vuokaan.
  5. Paista uunin alatasolla 30-35 minuuttia.

 

Tämä oli aivan erinomaisen herkullista, meidän neidin arvo: taivaallista <3! Aika paljon on kyllä tämän aiemmin tekemäni mustikkapiirakan makuista. Tämä on kyllä helppo ja nopea leipomus herkutteluhetkiin.