Aamusta leivoin mustikkapiirakkaa, olen kotosalla hoitamassa kuopusta ja nyt harmikseni olen itsekin kuumeessa.
4 munaa
3dl sokeria
200g voita sulatettuna
5½dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1rkl vaniljasokeria
1½dl maitoa
200-300g mustikoita
päälle sokeria
Vatkaa munat vaahdoksi, lisää sulatettu rasva. Lisää taikinaan keskenään sekoitettuja kuivia aineita vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina uunipellille ja paista 175-200 asteessa n. 20-30 minuutia.
Kommentit