Tämä kakku leivottiin tyttö parhaan kanssa yhdessä mökkireissulle. Ohjeen olen ottanut jostain lehdestä iloleipuri vuokasarja mainoksesta (lisää heidän reseptejä löytyy osoittesta: www.iloleipuri.fi). Kakku oli oikein mehevää ja hyvää, maku muistutti pätkiskakkua - molemmissahan on mintun makuista suklaata. Tämä kakku on kyllä meidän ehdoton suosikki :).
OHJE:
200g voita
2,5 dl sokeria
3 munaa
1 dl kermaviiliä
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl Marianne crush-rouhetta
-
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
-
Lisää kananmunat yksitellen vatkaten.
-
Lisää kermaviili ja Marianne-rouhe ja sekoita tasaiseksi.
-
Yhdistä kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää jauhoseos taikinaan siivilän läpi ja sekoita taikina tasaiseksi.
-
Kaada kakku voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
-
Paista 175 asteessa n. 50 minuuttia.
Kommentit