Eilen juhlittiin esikoisen 15-vuotis synttäreitä. Synttäripojan ykköstoive tarjottavaksi oli tavanomaiseen tapaan mutakakku, vaniljajäätelöä ja vadelmia. Kaikki kun eivät suklaasta niin kauheesti välitä, tekaisin tarjottavaksi myös hyydykekakkua.

Pohjan olen kakkuun tehnyt kaurakekseistä ja voista, hyydykekerrokseen vatkasin vatkautuvaa vaniljakastiketta ja sekaan laitoin vanilja- ja appelsiinituorejuustoa + tomusokeria. Liivatelehtiä liottelin limemehuun. Päälle asettelin mansikoita, banaania ja viinirypäleitä. Hyytelösokerilla tein kiilteen päälle (onkohan sen koostumusta muutettu kun oli niin erin oloista, löysempää).