Tänään juhlii Tommi 14-vuotis synttäreitään ja hän halusi juhliinsa perus mansikka-kermakakun suklaakoristein. Aikaisemmin tekemistäni kakuista tämä (suklaareuna) ja tämä (mansikat ja kerma yhdistelmä) olivat hänen silmää miellyttäneet. Niistä mie sit kokosin tämmösen kombinaation.
pohja:
4 munan vaalea sokerikakku
kostutus:
ananastäysmehu
välissä:
mansikkahilloa
FloraVispiä + vanijatuorejuustoa
sokeria + vaniljasokeria
päällä:
mansikkahilloa
pakastemansikat + hyytelösokerikiille
FloraVispiä + maitorahkaa
suklaakoristeet
Kiva tehdä pitkästä aikaa ihan tämmönen peruskakku ja kuinka kaunista saa aikaan ilma mitään marsipaanihärpäkkeitä ;).
Hyvää syntymäpäivää Tommille ja toivottavsti kakku on makoisa :)!
Kommentit