Sain kunnian tehdä Ilonan nimipäiväkakun. Toiveena oli syksyisiä ruskan värejä, halusin tehdä jotain muuta kuin ruskanlehtiä. Koristeasetelmaa voi katsoa lähemmin täältä.
pohja:
4 munan sokerikakku
kostutus:
ananastäysmehu
välissä:
vadelmahilloa
vadelmamousse:
- 1 prk Sunnuntai maidotonta vaahtoutuva vaniljakastiketta
- 1 prk GoGreen maidotonta vispikermaa
- n. 2 dl pakastevadelmia
- tomusokeria + vanilliinisokeria
- 6 liivatelehteä + tilkka vettä
päällä:
2 prk GoGreen maidotonta vispikermaa (tomusokeria, vanilliinisokeria + pastavärejä)
marsipaanilevy maustettu kaakaolla
marsipaanikoristeet
Toivottavasti kakku oli maultaan mieluinen. En saanut päälliskermaan ihan sitä oranssin sävyä kuin olisin halunnut. Valkoinen olisi sittenkin ollut parempi vaihtoehto, raikkaat värit olisi tullut paremmin esille.
IHANAA NIMIPÄIVÄÄ ILONALLE
Kommentit