Ensimmäistä kertaa söin Brita kakkua joskus 12-vuotta sitten, minun hyvä ystäväni sitä teki meillä kylästellessään. Silloin ei näin makea herkku vielä hivellyt erityisemmin makunystyröitä, mutta nykyään tämä leipomus on koko meidän perheen ykkösherkkua. Brita kakun väliin sopivat erityisesti raparperi, vadelmat, mansikat ja hillat/lakat.
Ohje tähän herkkuun löytyy täältä.
Raparperihillo:
(keitä edellisenä päivänä)
- 500g raparperia
- 2½ dl hillosokeria
- 1 dl fariinisokeria
Nämä Britat vein työpaikalleni kahvipöytään. Uusi tuttavauus monelle. Toivottavasti maistui.
Kiitos ihanaiset onnitteluista :).
Kommentit