Minun villitys on nyt tämän vuoden puolella nämä kollasit :). Näihin saa kätevästi liitettyä kokonaisuuden.

Vietimme eilen yhteistä aikaa lasten ollessa mummolassa yöhoidossa ja tietty tällaiseen harvinaislaatuiseen tilanteeseen pitää tehdä jotain oikein hyvää syötävää. Joulupöydästä vähensimme kalajuttuja ja tarkoitus oli niitä tehdä Uutena Vuotena, mutta lasten taholta kuului murinaa ... siispä nautiskelimme kalaherkkuja ihan kaksistaan - mie ja mieheni mun :).

Tarjolla oli:

  • uuniperunoita
  • mätimoussea
  • lohirullia
  • Välimeren Ratatouille valmispakaste (mm. grillattua munakoisoa, paprikaa ja kesäkurpitsaa, sipulia, punaista ja vihreää paprikaa ... herkullisessa tomaatti-valkosipulikastikkeessa)
  • Espanjalaiset vihannekset valmispakaste (mm. grillattua kesäkurpitsaa, parsakaalta, punasipulia, munakoisoa ja porkkanaa)
  • olutta ja punaviiniä

 

Ruoka oli oikein hyvää ja seura nautinnollista :). Ulkona pakkanen paukkui (-27 astetta) ja hienoa pakkaslunta hipsutteli hiljalleen maahan. On sitä vaan kumman hiljaista ja rauhallista olla kahdestaan, aikakin tuntuu hidastuvan kummasti.