Perinteisten pipareiden, torttujen ja kanapee leipomusten lisäksi tein meille joulun kahvihetkiin hyydykekakun.

Pohjana on suklaapisarakeksejä (keksejä 200g ja voita 100g),  Täytteessä on FloraVispiä (2 prk= 5 dl) vaahdotettuna, mukaan lisäsin vaniljarahkaa (1 prk 200g), sokeria (1dl) ja suklaata (Daim suklaata 2 patukkaa = 112g + valkosuklaata 1 levy = 120g) ja koko hässäkän hyydytin liivatelehdillä (7 kpl + ½ dl  kuumaa vettä). Päälle levitin Wiener Nougat rouhetta ja rouhittua suklaata. Koristeeksi laitoin vielä punaisia marmeladikuulia. 

Meidän lasten mielestä parasta hyydykekakkua IKINÄ (omaan makuun hiukan liian makeaa).