IMG_2093.jpg

 

5 annosta

4dl kuohukermaa (tai 2dl maitoa + 2dl kuohukermaa)
½-3/4dl fariinisokeria (laitoin 3/4dl)
2 liivatetta (laitoin 3 Dr Oetkerin liivatteita)
½tl vaniljasokeria
200g vaniljarahkaa



Kiehauta kermaa ja fariinisokeria kunnes sokeri sulaa, lisää vedessä pehmennetyt liivatteet joukkoon. Sekoita kunnes liivatteet sulavat. Siirrä kattila syrjään, 3 min jäähtymisen jälkeen lisää vaniljasokeri ja rahka, sekoita. Annostele tarjoiluastioihin ja anna hyytyä jääkaapissa kelmun alla. Koristele haluamallasi tavalla, itse laitoin hilloja, hyytelösokerin ja töräyksen diplomaattikreemeä.