Tänään juhlii 6-vuotis syntymäpäiviään Tanja-keiju! Pikkuneitiä oli kovasti miellyttänyt värimaailmaltaan minun yksi aikaisemmin tekemä kakku (tämä) ja toivoi samanlaista. Mie mielläni teen jokaiselle ihan oman originellin kakun. Neidillä on kuulemma keijukais aihe kovin mieluinen: "Keijut ovat sievempiä kuin prinsessat, kun niillä on niin ihanat siivet". Mie oon palanu halusta tehdä uusilla silikonimuoteilla keijuja ja nyt siihen tuli tilaisuus.  

Kakussa on 6 munan pohja, kostutin pohjan ananasmehulla, välissä mansikkahilloa ja FloraVispiä + vaniljatuorejuustoa. Päällisen olen pursottanut FloraVispillä + sekaan laitoin hiukan rahkaa (2 purkkia vispiä + ½ purkkia rahkaa). Onkohan Vispiin tehty jotain muutosta ko nyt vatkautui tosi hyvin! Vaahdon värjäsin Wiltonin Pink pastavärillä ja makua antamaan laitoin aika runsaasti mansikkatomusokeria (maistuu minusta ihan mansikkapehmytjäätelöltä). Päällä on aikaisemmin telkemiäni marsipaanikoristeita. Harmi ko kuvissa ei näy kunnolla noiden lehtien sävytykset!

 

Keijumaisen IHANAA syntymäpäivää Tanjalle!