Tänään juhlii syntymäpäiviään 8-vuotta täyttävä Olivia. Neitikkä on kovasti koiraihmisiä ja toiveena oli saada kakun päälle maalaus heidän omasta Kerttu-koirasta. Kerttu on tämmönen suloinen musta karvaturri/viiksivallu (Barbet nimi tulee ranskankielisestä sanasta barbe (parta)),  siis rodultaan Barbet. Mua hiukan epäilytti tämä muotokuvamaalaus, mutta hyvin siinä kummiskin tomuväreillä töpöttämällä kävi :) (kuva täällä). Mie päätin heti kättelyssä et tähän kakkuun laitan vain yhtä lajiketta kukkia ja ne ovat vaaleanpunaisia liljoja (tarkemmin täällä).

Kakku on todella iso ja korkea. 8 munan vaalean kakkupohjan kostutin vaniljamaidolla (maitojuoma), väliin laitoin ohuen kerroksen LimeCurd-tahnaa ja reilusti mansikkarahkaa (FloraVispiä 2 purkkia, purkki maitorahkaa, mansikkatomusokeria, tomusokeria, pakastemansikoita 500g ja hiukan sävyä antamaan Wiltonin Pink pastaväriä). Päällispursotukset tein FloraVispin ja maitorahkan sekoituksella. Värjäsin osan kermasta (1 purkki) hennon vaaleanpunaiseksi (päällystin sillä koko kakun) ja osan kermasta (2 purkkia) värjäsin hiukan enempi pinkiksi. Toiveena oli tyttömäistä ja vaaleanpunaista ja sitä mie sit yritin tähän laittaa :). Pikkusisko Emilla sai pari kuukautta sitten myös tekemäni kakun (tämän ).

 

HUIPPU KIVAA SYNTTÄRIPÄIVÄÄ OLIVIALLE :)