Tekaisin pari viikkoa sitten kahvikakun viimeisenkin perheenjäsenen jäätyä lomalle. Oli hyvä syy päästä kokeilemaan uutta vuokaani (Städter Nabucco). Tavallinen kakkutaikina on tähän vuokaan hiukan liian pieni, alaosasta jäi puuttumaan n. 1-2 cm, 1½ kertainen ohje taas olisi liian suuri. Tähän vuokaan voisinkin seuraavalla kerralla lisäillä muita aineksia hiukan enemmän paitsi munia, käytän aina L-kokoa.

Perustaikinaan lisäsäsin Wiener nougat muruja ja banaanijogurttia. Oli todella mehevä ja hyvä kakku :).