Tänään leivoin pieniä omenapiirakoita. Ohje on vanha tuttu Sunnuntai jauhopusin kyljestä (tässä). Olen aikaisemmin tehnyt mustikka, kuningatar ja mansikka-raparperi versiona. Tällä kertaa nämä eivät lähteneet kunnolla irti vuoasta :( ... kansi vaan lähti irti ja lusikalla piti kaivaa muu osa sieltä pohjalta.

Piirakoiden sisään keittelin jo muutama päivä sitten suomalaista omenista (siskon omenapuusta omenat), hillosokerista, fariinisokerista ja kanelista hillokkeen.