12036520_526887847464410_117294644786219

 

Halloweenjuhlissa tarjottiin eilen muffinsseja. Taikinan sekaan rouhin valkosuklaata ja sisälle piilotin LemonCurdia, päällispursotusta varten vatkasin purkin FloraKuohua ja ½ dl FloraVanillaa ja ripauksen vaniljakreemijauhetta. 

OHJE:

3 kananmunaa
1½dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1dl FloraVanillaa
50g voita sulatettuna
50g valkosuklaata
paistonkestävää marmeladia tai LemonCurdtahnaa
 

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdolle.
2. Sekoita kuivat aineeet keskenään ja lisää vuorotellen FloraVanillan kanssa muna-sokerivaahtoon. 
3. Lisää taikinaan jäähtynyt rasva ja valkosuklaa, sekoita.
4. Lisää taikinaa muffinssivuokiin, ½ lusikallista marmeladia tai sitruunatahnaa ja päälle taikinaa. 
5. Paista 200 asteessa n. 15-20min.