perjantai, 23. kesäkuu 2017

Hyvää Juhannusta

 

IMG_4380.jpg

 

Lapset tulivat tänään kotiin metsänistutuksesta, mies jäi vielä urakoimaan. Ehdottelin perinteista Britakakkua tai Pavlovaa, kumpikaan ei juhannusherkuksi kelvannut. Tein leipomuksen joka varmasti uppoaa: 3 munan piirakkapohjan, päälle laitoin hilloja, kermavaahtoa Mascarpone juustolla ja koristeeksi laitoin kinuskiraitoja, ananaskirsikoita ja appelsiinikrokanttisuklaamuruja. 

 

 

IMG_4385.jpg

lauantai, 17. kesäkuu 2017

Herkkuja mökille

 

IMG_4357.jpg

 

Perhe lähti mökille istuttamaan metsää, tein heille herkkuja mukaan: kääretorttua (välissä Täyttis sitruunatäytettä ja kermavaahtoa Mascarponella) ja Marianne kahvikakkua (kermaviilin sijasta laitoin banaanijogurttia). 


♥ MAKOISIA PÄIVÄKAHVEJA ♥

 

IMG_4363.jpg

IMG_4360.jpg

 

sunnuntai, 11. kesäkuu 2017

Vilman rippikakku

 

IMG_4320.jpg

IMG_4341.jpg

 

Vilmalle tein rippijuhliin täytekakun, toiveena oli vaaleanpunaisia kukkia, hopeinen risti ja saman tyyppinen koristelu kuin olen nyt viime aikoina tehnyt eli marjoja, marenkeja ja karkkeja kaveriksi. Kakussa 8 munan pohja (läpimitta 29cm), kostutukseen käytin ananastäysmehua, väliin keittelin boysenmarjahillon ja vatkailin vaniljaisen kermavaahdon (kakku on laktoositon).


MAKOISIA JUHLIA

 

IMG_4323.jpg

sunnuntai, 11. kesäkuu 2017

Pikkupiirakoita

 

IMG_4302.jpg

 

Tein pikkutytön syntymäpäiville pikkupiirakoita (36kpl), piirakoissa kinkkua, ananasta, ruohosipulia ja fetajuustoa.

 

sunnuntai, 11. kesäkuu 2017

Kesäinen Olaf kakku

 

IMG_4288.jpg

 

Pienelle tytölle tein hänen toiveesta: Olaf, kukkia, perhosia :). Kakussa 7 munan pohja (koko 26cm x 26cm), kostutukseen käytin ananastäysmehua, väliin keittelin punaherukka-vadelmahillon ja vatkasin vaniljaisen moussen. 

 

ONNITTELUT SYNTYMÄPÄIVÄNÄSI

 

IMG_4293.jpg