lauantai, 28. syyskuu 2019

Kiitoskakku

 

70132435_418100379064365_539226921034684

 

Tämän kakun vein 8.9 Rovaniemen kaupungin terveyskeskukseen K2 osastolle kiitokseksi äitini hyvästä hoidosta - teette työtänne sydämellisesti ja ammattitaidolla. Osaatte ottaa omaiset huomioon ja teillä on oikea asenne saattohoitopotilaaseen. Äitini ehti olla tuolla osastolla vajaa kolme viikkoa ennen kuin nukkui rauhallisesti pois 29.8. 


TaikinaTaivaassa on ollut hiljaista. Kesälomani aikana leivoin kahvikakun, pikkupullia ja pizzaa. Ajattelin, että äiti söisi edes jotain, ei ollut hänellä ruokahalua. Diagnoosin äitini sai juhannuksen jälkeisellä viikolla, elinaikaa sai muutamia kuukausia. Kovin on ollut raskas ajanjakso sekä minulla, että läheisilläni. Uskon etten tämän vuoden puolella jaksa juurikaan leipoa. Toivottavasti ensi vuonna on valoisampi ajanjakso elämässäni ja saan taas energiaa ja iloa leipomisesta. Nyt eletään päivä kerrallaan, oman jaksamisen ja mielenkiinnon mukaan teen asioita. Kesällä aloitin kirjojen lukemisen ja nyt aloittelen kuumeisena 21. kirjani. 

"Eilinen päivä on historiaa, huominen päivä on mysteeri, tämä päivä on lahja"

 

lauantai, 28. syyskuu 2019

Koulunaloittajaiset

 

67889744_373200216698454_444204002003071

 

Koulunaloittajaisia meillä vietettiin keskiviikkona 7.8. Kuopus aloitti kuudennen luokan, keskimmäinen yliopistossa opiskelut ensimmäistä vuotta ja esikoinen toisen vuoden AMK:ssa metsätalousinsinööri koulutuksessa. Tarjolla oli makeana herkkuna munkkeja ja suolaisena kinkkuvoileipäkakku.

 

 

68555494_340051463537921_312828655871773

sunnuntai, 30. kesäkuu 2019

Syntymäpäivien kääretorttu

 

65749046_447763302729322_398430913749948

 

Tyttäremme 20-vuotis kahveille tein kääretorttukakun; 4 munan kääretorttupohja, kostutukseen käytyin omenatäysmehua, välissä boysenmarja-vadelmahilloa ja vaniljaista kermavaahtoa (laktoositon), jonka päälle ripottelin Mariannemuruja. 

 

 

sunnuntai, 30. kesäkuu 2019

Poropiirakat

 

65559172_2236162809830621_13181654449929

 

Tänään juhlittiin pienimuotoisesti keskimmäisen 20-vuotis syntymäpäiviä, Kahvilla nautiskeltiin suolaisena herkkuna poropiirakoita, ohjeen olen ottanut Yhteishyvän sivuilta. 

 

sunnuntai, 23. kesäkuu 2019

Puolikas Britakakku

 

64788100_2347596132125810_57130562074013

 

Esikoisen kanssa nautiskeltiin mansikkabritakakkua, muu porukka oli mökillä. Tässä on puolikas kakku, vaikka näyttää pieneltä leivokselta, mansikat ovat suuren suuria.