Tänä vuonna oli esikoisen vuoro tehdä isänpäiväkakun, keskimmäinen teki viime vuonna tämän. Pokonen valitsi itse aiheen ja pursotustyylin. Mie ohjasin tekemistä joka vaiheessa, mutta itse tää meän 12-vuotias kummiskin niinko suoritti toiminnot. Tänä vuonna haluttiin kokeilla jotain uutta ja suklaiseen mousseen kallistuttiin.

pohja:

6 munan vaalea kakkupohja

kostutus:

ananastäysmehu

välissä:

kuningatarhillo

Geishamousse (1 prk FloraVispi, 200g maustamatonta tuorejuustoa, 3½ Geisha patukkaa)

päällä:

FloraVispiä + maitorahkaa

marsipaanikoristeet

 

Kakusta tuli tosi iso ja mehevä. Mun makunystyröihin tuo Geishamousse ei tehnyt vaikutusta (muut tykkäsivät), en kyllä tykkää siitä suklaastakaan ... ajattelin kokeilla tehdä samanmoista Da Capo:sta ;). Hienosti poikonen selvisi urakasta ja oli tyytyväinen tulokseen  :).

 

Ihanaa isänpäivää kaikille iseille !