Olen urakalla tehnyt pikkuleipiä jo useamman päivän ajan, tein kaksinkertaisen pikkuleipätaikinan muistaakseni perjantaina. Pikkuleivät ovat ystävänpäiväksi, kaksiin syntymäpäiväjuhliin ja sit tuliaisiksi (jos onnistuvat). Ohjeen olen ottanut näihin Mansikkamäen Ebeltä, pikkuleipätaiteilijaltamme! Tällä kertaa taisin laittaa taikinaan hiukan liian paljon jauhoja ko meinas se taikina murentua, tein sen eka kertaa yleiskoneella ja silloin on jotenkin vaikeampaa arvoida sitä jauhojen määrää. 

 

 

Näitä sydämiä tuli koristeltua 38 kappaletta. Tein erilaisia ihan tarkoituksella ja olosuhteiden pakosta, käytin näihin kaikki vanhat tekemäni kukkaset. Tämä on mukavaa, mutta hidasta hommaa ja tähän tarvitsee oman rauhansa. Pikeerin värjäsin Wiltonin Pink pastavärillä, minun makuun hiukan liian tummaa siitä tuli. Noita pohjavärejä on kahta eri sävyä, tuo vaaleampi on alunperin sitä reunustuspikeriä jonka löysensin vedellä. Itseasiassa tuota reunaahan ei tarvisi tehdä ollenkaan sikäli mikäli onnistuu sekoittamaan sopivan paksuista pikeeriä, joka pysyy päällä valumatta. Mie otan aina varman päälle ja teen reunukset ensin paksummalla pikeerillä ja sit sen kuivuttua lisään keskelle löysemmän pikeerin (avitan sitä kohti reunoja coctailtikulla).