Työkaverin tyttären hääjuhliin sain kunnian tehdä kakut. Toiveena oli talvinen koristelu. Kerroskakkuun tein 3 ja 8 munan pohjat (läpimitat 18cm ja 28cm). Kostutukseen käytin ananastäysmehua ja väliin tein toivomuksesta vadelma- ja lime-valkosuklaamousset. Juhliin leivoin myös eritysruokavaliokakun; gluteeniton, laktoositon ja pähkinätön. Kakkupohjan (3 munan) leivoin perunajauhoihin, täytteeksi tein vadema- ja limemoussen laktoosittomista tuotteista. 

ONNITTELUT AINOLLE ja ANTILLE!