maanantai, 20. toukokuu 2013

Vaaleanpunaisia liljoja juhlakakkuun

 

IMG_5025-normal.jpg

 

Eilen tein vaaleanpunaiset liljat ja tänään sain ne tuunattua. Kun ei pitkään aikaan ole tehnyt, piti oikein miettiä mitä välineitä ja tekniikoita käyttää. En meinannut millään myös osata päättää teenkö valkoisesta massasta/tuunaan vaaleanpunaisella vai teenkö jo alunperin vaaleanpunaisesta massasta ja korostan vain värejä. Edelleen olisi hakusessa fuksianpunainen tomuväri/kristallipulveri. 

 

sunnuntai, 19. toukokuu 2013

Vilman 3-vuotis Nappikukkakakku

IMG_5009-normal.jpg

 

Vilma juhlii tänään 3-vuotis syntymäpäiviään. Minulla oli jälleen kunnia tehdä pikkuneidin syntymäpäiväkakku. Mitään erityisiä aihetoiveita ei tänä vuonna ollut, päädyin tekemään raikkaan keväisen nappikukkakakun. Kakussa on 8 munan pohja, kostutukseen käytin totuttuun tapaan ananastäysmehua, väliin tein appelsiini-valkosuklaamoussen ja päälle asettelin marsipaanikoristeet, ripsottelin sokeriraetta ja pursottelin kerma-rahkavaahtoa. 

 

Ihanaa synttäripiävää Vilmalle 

 

IMG_5013-normal.jpg

lauantai, 18. toukokuu 2013

Marsipaanimaalaus valmistujaiskakkuun

IMG_4999-normal.jpg

 

Maalaus on kooltaan n. 16cm x 13cm. Se tulee koristamaan isoa kakkua yhdessä kukkien ja lehdykkäisten kanssa. 

 

lauantai, 18. toukokuu 2013

Kakku kotiporukalle

IMG_4997-normal.jpg

 

Pitihän sitä leipoa kotiporukalle oma kakku, tämäkin on Mariannekakun/Minttusuklaakakku ja kermaviilin korvasin banaanijogurtilla. Erittäin makoisaa ja mehevää on. 

 

torstai, 16. toukokuu 2013

Kahvikakkua mökkiherkuksi

IMG_4989-normal.jpg

 

Eilen leivoin neitikän avustuksella kahvikakun. Miesporukka lähtee huomenna mökkeilemään/kalastelemaan ja heille kakku lähtee kahvitteluherkuksi. Tein Minttusuklaakakun (Iloleipureiden sivuilla ohje: täällä) vanhan tutun ohjeen mukaan, kermaviilin korvasin banaanijogurtilla. Äsken pakkasin kakun folioon ja nappasin tekijänoikeudella pienen viipaleen ... NAM!