Ylioppilaskakkuja tarvittiin 50:lle henkilölle ja tekaisin kaksi ison isoa kakkua :), tuli hiukan liian korkeita. Paistoin pohjat 28 cm vuoassa ja jo pohjina olivat ilman täytettä aika korkeita.

pohjat:

8 munan sokerikakkupohjia

kostutus:

vaniljamaito (maitojuoma + vanililliinisokeri)

välissä:

kakku nro 1 (siniset ruusut)

  • vadelmahillo
  • pätkismousse

kakku nro 2 (punaiset ruusut)

  • mansikkahillo
  • vaniljainen kermavaahto

 päällä:

FloraVispiä + maitorahkaa + vaniljakreemejauhetta

sokeria + vanilliinisokeria

marsipaanikoristeet

 

Tukevoitin päällisvahtoa poikkeuksellisesti vaniljakreemejauheella, otin varmanpäälle (on tuo FloraVispi taas niin paljon temppuillu mulle).

Toivottavasti kakut olivat mieluisia ja maistuvaisia :).