65246263_1148870458634538_45449529125261

 

Tuttavan pojan rippijuhliin sain kunnian tehdä kakun, toiveena oli mansikka-kermakakku. Kakussa 6 munan pohja (läpimitta 26cm), kostutukseen käytin omenatäysmehua, väleihin levitin ohuen kerroksen mansikkahilloa, leikkelin runsaasti kotimaisia tuoreita mansikoita, kermavaahtoa Mascarpone juustolla ja lopuksi valkosuklaarouhetta. Päällinen kermavaahtoa, jossa hiukan maitorahkaa. Maitotuotteet lakstoosittomat. 

 

 

64786651_342995949675324_142309946319857