Tänään sai Janne yllätyskakun 30-vuotis juhliinsa. Hän on ollut siinä luulossa, että täytekakun leipoo oma äiti totuttuun tapaan, mutta ... . Yllätyksen takana on elämänkumppani ja tuleva vaimo Hanna. Kakun koristeita eli kukkasia ja lehtiä voi käydä katsomassa lähemmin täältä.

pohja:

7 munan suorakaide + 3 munan sydän

kostutus:

ananastäysmehu

välissä:

LimeCurd-tahnaa

täyte:

mansikkarahka

päällä:

marsipaanikoristeita

FloraVispiä + maitorahkaa

sokeria, vanilliinisokeria

Mulla on edelleen tämmösten kakkujen tekemisessä hiukan paineita, olen niin vähän tehnyt ja marsipaanin laitto pitää onnistua kerralla. Hirveän hidasta tekeminen myös on, kun kakkua pitää kiikuttaa alvariinsa jääkaappiin marsipaanien kaulimisen ajaksi.

ONNITTELUT 3kymppiselle!