Tein pienen 2 munan gluteenittoman kakun ristiäisiin. Pohjaan olen käyttänyt pelkästään perunajauhoja. Kakun kostutin ananastäysmehulla ja väliin levitin LimeCurd-tahnaa ja mansikkarahkaa. Päällispursotukset olen tehnyt totuttuun tapaan FloraVispin ja maitorahkan sekoituksella, vaaleanpunaiseen olen laittanut myös mansikkatomusokeria ja Wiltonin Pink-pastaväriä.