Tänään sai pieni "rokkipoika" komean nimen: Miikkael Martin ja minä sain kunnian tehdä juhlaan täytekakun. Koristeita voi tarkastella lähemmin täältä. Tarkkoja ohjeita tai toiveita ei kakun suhteen ollut; pojalle, vaaleansininen/valkoinen värimaailma, yksiväriset pursotukset, ei liian hörhelöistä.

pohja:

8 munan vaalea sokerikakku

kostutus:

ananastäysmehu

välissä:

mansikkahilloa

2 prk FloraVispiä vaahdotettuna

2 prk (400g) vaniljatuorejuustoa

hiukan vaniljakreemejauhetta

sokeria

päällä:

3 prk Flora Vispiä vaahdotettuna

250g maitorahkaa

sokeria + vanilliinisokeria

marsipaanikoristeet

Kakusta tuli todella korkea ja muhkea. FloraVispi ei meinannu tuonne väliin vaahtoutua ja sillä laitoin vaniljakreemejauhetta vielä mukaan jämäköittämään sitä, toivottavasti ei ollut liian vaniljaista kun joukossa oli vaniljatuorejuustoakin.

Ihan kiva kakku tästä tuli, toivottavasti juhlaväki oli tyytyväinen ja kakku maistui :).