Tämän kakun tein Ankun ja Loretan Halloweenjuhliin, mukaan lähti myös rasiallinen pääkallopikkuleipiä. Sain kakun suhteen täysin vapaat kädet, sen verran kyselin et haluavatko iisiä vai kauheeta ja viimeinen vaihtoehto oli Loretan (7v.) mielestä parempi :). Näitä öttiäisiä ja tuota taustalevyä voipi ihastella tai kauhistella lähemmin täältä.

Kakkuun tein 5 munan vaalean kakkupohjan, kostutin sen ananastäysmehulla, väliin levitin omenamarmeladia (+ Piltti omenasosetta), paloiteltuja säilykepersikoita ja Mango-Passion moussea (BlåBand, korvasin osan nesteestä kuohukermalla). Koristeet ovat kaikki marsipaania ja punainen reunavaahto on FloraVispin ja maitorahkan sekoitusta, jonka värjäsin runsaalla kädellä Sugarflair:n Extra Red pastavärillä. Mustaan kermaan tein taas edellisenä iltana mössön: 3 dl kuohukermaa + pussillinen Kick-karkkeja (150g) ... olis saanut olla enempi noita karkkeja tuohon määrään kermaa. Vaahdosta tuli aika löysä ja harmahtava, lisäsin sit siihen aikas paljon mustaa pastaväriä (Sugarflair Extra Black).

 

Toivottavasti kakku maistuu ja äärimmäisen mukavia juhlia Ankulle ja Loretalle :)!

 

Alhaalla kakku vielä ilman koristuksia, lautasen saa muuten helposti siirreetyä syrjään vaikka pöytäkoristeeksi.